Resep Cara Menggoreng Kacang Mede Supaya Rasanya Gurih Renyah dan Tidak Mudah Gosong

Kacang mede atau kacang mete memang istimewa. Buktinya, meski diolah dengan bumbu sederhana, tapi sensasi rasa cemilan ini tetap menyenangkan.

Hanya saja, memang tak mudah membuat kacang mede supaya hasilnya enak, renyah, dan gurih. Selain itu yang juga penting adalah, ketika digoreng kacang mede tak mudah gosong.

Sama halnya dengan cemilan lain, kacang mede goreng ini juga enak disantap kapan dan di mana saja. Mau coba? Simak baik-baik uraian lengkap resep dan cara menggoreng kacang mede supaya rasanya gurih renyah dan tidak mudah gosong berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.


Bahan membuat kacang mede goreng:
1. 500 gram kacang mede.
2. Air putih secukupnya untuk menggoreng.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.


Bumbu kacang mede goreng yang dihaluskan:
1. 6 siung bawang putih.
2. Garam dan sedikit gula pasir.


Tips:
1. Pastikan menggunakan kacang mede kualitas baik untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.
2. Minyak sayur yang digunakan harus merendam kacang mede ketika digoreng.
3. Saat menggoreng, kacang mede harus diaduk perlahan secara terus-menerus supaya tidak mudah gosong.
4. Saat meniriskan kacang mede yang baru saja dianggkat, jauhkan dari panas dan segera diangin-anginkan. Sebab, setelah dianggkat, panas di dalam kacang mede masih berproses mematangkan kacang mede.


Cara menggoreng kacang mede supaya rasanya gurih renyah dan tak mudah gosong:
1. Cuci kacang mede hingga bersih, tiriskan.
2. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan.
3. Gunakan untuk membumbui kacang mede, diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap.
4. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
5. Ambil kacang mede yang sudah dibumbui secukupnya, masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng dengan menggunakan api sedang, aduk perlahan sampai berwarna cokelat keemasa, angkat, tiriskan, angin-anginkan sampai suhunya turun.
6. Segera masukkan ke dalam toples, kacang mede yang gurih, renyah, dan tidak gosong sudah bisa dinikmati.

Rasep cara menggoreng kacang mede supaya rasanya gurih renyah dan tidak mudah gosong ini cukup untuk 4 orang.

Resep Emping Melinjo Goreng Supaya Rasanya Super Gurih dan Enak

Emping melinjo merupakan cemilan tradisional yang dibuat dari biji buah melinjo yang dipipihkan, kemudian dijemur hingga kering. Pada tahap ini, emping melinjo belum bisa dikonsumsi. Emping melinjo harus digoreng terlebih dahulu.

Pada dasarnya, rasa emping melinjo memang sudah gurih. Tapi, sayangnya tidak semua orang suka dengan rasa gurih alami dari emping melinjo itu sendiri yang cenderung pahit.

Butuh tips khusus untuk membuat atau menggoreng emping melinjo supaya rasanya menjadi super gurih dan enak. Rasa gurih yang dimaksud itu adalah cocok dilidah kebanyakan orang.

Dengan mengaplikasikan tips ini, rasa agak pahit dari emping melinjo goreng jadi tersamarkan. Jadi, lebih nyaman dan enak dikonsumsi.

Bahan untuk membuat emping melinjo goreng supaya rasanya super gurih dan enak:

1. 1 kilogram emping melinjo mentah.

2. 1 liter minyak sayur.

3. 400 gram margarin.

Pelengkap:

1. Garam secukupnya.

Tips:

1. Pastikan emping melinjo sudah dalam kondisi kering sebelum digoreng, supaya mekar saat digoreng.

2. Pastikan margarin yang digunakan berkualitas bagus. Margarin ini yang membuat rasa emping melinjo dari super gurih dan menyamarkan rasa alami emping melinjo yang agak pahit itu.

Cara menggoreng emping melinjo supaya rasanya super gurih dan enak:

1. Panaskan miyak sayur untuk menggoreng.

2. Tambahkan margarin, tunggu sampai meleleh sempurna.

3. Ambil emping melinjo secukupnya, masukkan ke dalam minyak sayur yang sudah dicampur margarin, goreng dengan menggunakan api sedang sambil dibolak-balik sampai mengembang, berwarna cokelat keemasan, matang, dan kering, angkat, tiriskan, angin-anginkan sampai suhunya turun.

4. Segara masukkan ke dalam toples, emping melinjo goreng yang rasanya super gurih dan enak sudah siap disantap. Simak juga resep emping balado pedas manis renyah atau resep kacang bawang goreng renyah tanpa santan enak banget.

Resep emping melinjo supaya rasanya super gurih dan enak ini cukup untuk 8 orang.

Resep Kacang Bawang Goreng Renyah dan Lebih Gurih dengan Menggunakan Santan

Dibanding tidak, kacang bawang goreng yang dibuat dengan menggunakan santan tentu rasanya lebih gurih. Hanya saja, memang tidak semua orang bisa mengonsumsi santan karena alasan kolesterol.

Tapi, buat Anda yang tak punya gangguan kolesterol ingin mencicipi sensasi gurih kacang bawang goreng yang dibuat dengan santan, County Food punya referensinya. Buat Anda yang menginginkan kacang bawang goreng tanpa santan bisa melihat resep kacang bawang goreng renyah tanpa santan enak banget.

Gimana, mau tahu cara membuat kacang bawang goreng dengan satan yang sensasi rasa gurih dan tekstur renyah tak terlupakan? Simak uraian lengkap resepnya berikut ini hingga tuntas untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.

Bahan membuat kacang bawang goreng renyah dan lebih gurih dengan menggunakan santan:

1. 500 gram kacang tanah kupas, rendam di dalam air mendidih selama 1 jam, tiriskan.

2. 200 mililiter santan kental yang dibuat dari 0,5 butir kelapa.

3. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bumbu kacang bawang goreng:

1. 8 siung bawang putih, dihaluskan.

2. 10 siung bawang putih, iris tipis, goreng.

3. Garam secukupnya.

4. Sejumput gula pasir.

Tips:

1. Bisa saja menggunakan santan instan, tapi untuk mendapatkan hasil yang lebih gurih dan enak, disarankan menggunakan santan segar.

2. Pastikan kacang tanah yang digunakan berkualitas bagus.

Cara membuat kacang bawang goreng renyah dan lebih gurih dengan menggunakan santan:

1. Larutkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, dan gula pasir dengan santan kental.

2. Gunakan untuk merendam kacang, diamkan selama 1 jam, tiriskan.

3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.

4. Ambil kacang yang tadi sudah direndam, masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng dengan api sedang sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan, matang, dan kering, angkat, tiriskan, angin-anginkan sampai suhunya turun.

5. Tambahkan bawang putih goreng, aduk rata, segera masukkan ke dalam toples, kacang bawang goreng renyah dan lebih gurih dengan menggunakan santan sudah siap dinikmati. Simak juga resep peyek kacang cincang daun jeruk atau resep kue kacang tanah renyah sederhana.

Resep kacang bawang goreng renyah dan lebih renyah dengan menggunakan santan ini cukup untuk 8 orang.

Resep Kacang Bawang Goreng Renyah Tanpa Santan Enak Banget

Meski terlihat sederhana, namun kacang bawang goreng ini tergolong cemilan spesial. Soalnya, cemilan ini selalu ada di memon istimewa, seperti Lebaran atau hajatan.

Nah, kalau Anda ingin menghadirkan kacang bawang goreng di momen istimewa, County Food punya referensi resepnya. Sekali mencoba hasilnya, Anda pasti bakal ketagihan karena rasanya enak banget.

Teksturnya renyah dan rasanya gurih, meski dibuat tanpa menggunakan santan. Cara membuatnya juga cukup mudah.

Mau tahu cara membuat kacang bawang goreng yang renyah tanpa santan yang enak banget? Simak uraian lengkap resepnya berikut ini.

Bahan untuk membuat kacang bawang goreng renyah tanpa santan enak banget:

1. 1 kilogram kacang tanah yang sudah dikupas.

2. 1 liter air putih.

3. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bumbu kacang bawang goreng renyah tanpa santan enak banget:

1. 20 siung bawang putih.

2. Garam secukupnya.

Pelengkap:

1. 200 gram bawang putih, iris tipis.

Tips:

1. Minyak sayur yang digunakan harus dalam jumlah banyak. Paling tidak harus bisa merendam seluruh kacang tanah ketika digunakan untuk menggoreng.

2. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan kaldu ayam instan atau kadul sapi instan, supaya rasa gurihnya lebih kuat.

Cara membuat kacang bawang goreng renyah tanpa santan enak banget:

1. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan.

2. Larutkan di dalam air.

3. Gunakan untuk merendam kacang tanah dan tambahkan irisan bawang, diamkan selama 2 jam supaya meresap, tiriskan.

4. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.

5. Masukkan kacang tanah yang sudah ditiriskan ke dalam minyak sayur panas, goreng dengan api sedang sambil dibolak-balik perlahan sampai matang, kering, dan berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan, angin-anginkan sampai suhunya turun.

6. Segera masukkan ke dalam toples, kacang bawang goreng renyah tanpa santan yang enak banget sudah siap dinikmati. Simak juga resep emping balado pedas manis renyah atau resep rempeyek kedelai hitam sederhana super renyah.

Resep kacang bawang goreng renyah tanpa santan enak banget ini cukup untuk 12 orang.

Resep Bakwan Jagung Spesial Tidak Lembek

Bakwan jagung tidak pernah salah bila dijadikan sebagai sajian cemilan. Apalagi kalau masih hangat, kelezatannya akan semakin terasa.

Nah, pada kesempatan ini County Food akan mengulas resep bakwan jagung spesial yang teksturnya tidak bakal lembek, meski sudah dingin. Rahasianya ada pada komposisi adonan tempung bakwan jagung itu sendiri.

Anda boleh menambahkan telur pada bakwan jagung. Tapi bila tidak, pun tak mengapa. Rasanya akan tetap enak dan teksturnya juga tetap terasa empuk.

Daripada berlama-lama, langsung saja simak ulasan lengkap resep bakwan jagung spesial tidak lembek berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.

Bahan untuk membuat bakwan jagung spesial tidak lembek:

1. 5 buah (setara lebih kurang 1 kilogram) jagung manis. 3 di antaranya dipipil, sisanya diparut.

2. 1 utas daun bawang, iris tipis.

3. 1 butir telur ayam, kocok lepas.

4. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bahan untuk membuat adonan bakwan jagung spesial tidak lembek:

1. 125 gram tepung terigu protein sedang.

2. 25 gram tepung beras.

3. 1 sendok makan tepung sagu.

4. 150 mililiter air es.

Bumbu yang dihaluskan untuk membuat adonan bakwan jagung spesial tidak lembek:

1. 3 siung bawang merah.

2. 0,25 sendok teh lada putih.

3. Garam dan gula pasir secukupnya.

4. 0,5 sendok teh ketumbar.

5. Kunyit yang sudah dibakar seukuran 1 sentimeter.

Tips:

1. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan aneka sayuran, seperti wortel dan tauge, pada adonan bakwan jagung supaya tambah spesial.

2. Selain telur ayam, Anda juga bisa menggunakan telur bebek.

Cara membuat bakwan jagung spesial tidak lembek:

1. Larutkan semua bumbu yang sudah dihaluskan dengan air dingin.

2. Secara bergantian, masukkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung sagu, aduk sampai tercampur rata.

3. Tambahkan jagung manis yang sudah diserut, aduk rata.

4. Masukkan jagung manis pipilan, telur, dan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.

5. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.

6. Ambil adonan secukupnya, masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angakt, tiriskan.

7. Susun di wadah saji, bakwan jagung spesial tidak lembek sudah siap disantap. Simak juga resep nangka goreng kombinasi tepung hasilnya sangat renyah atau resep pisang keju crispy goyang lidah.

Resep bakwan jagung spesial tidak lembek ini cukup untuk 8 orang

Resep Nugget Ayam Egg Roll Spesial

Kalau sudah bosan dengan nugget yang presentasinya seperti itu-itu saja, sepertinya Anda sudah harus mencoba resep nugget ayam yang satu ini. Disebut nugget egg roll karena memang adonan nuggetnya digulung dengan lembaran telur dadar.

Soal rasa tentu saja egg roll yang satu ini jelas enak banget. Bagian kulit luarnya terasa renyah (crispy) karena diselimuti tepung roti dengan tekstur yang kasar.

Cemilan pasti enak dijadikan kudapan pembuka di kala waktu buka puasa tiba. Selain itu, juga bisa dijadikan lauk. Tak terkecuali lauk untuk sahur.

Bahan untuk membuat nugget ayam egg roll spesial:

1. 200 gram daging ayam, giling.

2. 100 gram kulit ayam, giling.

3. 1 sendok makan susu bubuk.

4. 50 gram tepung panir halus.

5. 2 butir telur ayam, kocok lepas.

6. 50 gram tepung sagu.

7. 100 mililiter air putih.

Bumbu:

1. 0,5 sendok teh kaldu ayam instan.

2. 0,25 sendok teh lada putih bubuk.

3. 2 siung bawang putih, dihaluskan.

4. 1 sendok teh garam.

Pelengkap:

1. 2 butir telur ayam, kocok lepas.

2. 150 gram tepung panir kasar.

3. 8 lembar telur dadar tipis.

4. Minyak sayur untuk menggoreng.

Tips:

1. Untuk pelengkap, diwajibkan menggunakan tepung panir kasar untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah.

2. Selain telur ayam, Anda juga bisa menggunakan telur bebek.

Cara membuat nugget egg roll spesial:

1. Masukkan daging ayam dan kulit ayam yang sudah digiling ke dalam wadah untuk membuat adonan nugget ayam.

2. Tambahkan semua bumbu yang sudah disiapkan, aduk sampai tercampur rata.

3. Satu per satu dan sambil diaduk sampai tercampur rata dan agak padat, tambahkan tepung panir halus, tepung sagu, telur ayam, susu bubuk, dan air putih.

4. Ambil secukupnya, letakkan pada selembar telur dadar, gulung sampai tertutup rapat. Lakukan langkah ini sampai adonan nugget ayam habis.

5. Susun di dalam panci pengkus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sampai matang (lebih kurang selama 30 menit), angkat, potong-potong setelah suhunya turun.

6. Celupkan ke dalam telur kocok, guling-gulingkan pada tepung panir kasar.

7. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.

8. Celupkan potongan nugget egg roll yang sudah diselimuti tepung panir ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan bagian luarnya kering, angkat, tiriskan.

9. Susun di wadah saji, nugget ayam egg roll spesial sudah siap dinikmati. Simak juga resep sempolan ayam (daripada beli emnding buat sendiri) dijamin lebih enak atau resep kroket kentang spesial isi keju.

Resep nugget ayam egg roll spesial ini cukup untuk 4 porsi.

Resep Martabak Tahu Sederhana Kulit Lumpia

Kalau ingin membuat martabak yang sederhana, Anda bisa memanfaat kulit lumpia. Anda bisa membeli kulit lumpia di pasar tradisional atau di swalayan.

Cara membuat martabak tahu juga cukup mudah. Mau coba? Silakan simak penjelasan lengkap resep martabak tahu sederhana kulit lumpia berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.

Bahan untuk membuat martabak tahu sederhana kulit lumpia:

1. 22 lembar kulit lumpia.

2. 1 buah tahu cina, dihaluskan.

3. 50 gram wortel, diiris tipis bentuk korek api.

4. 5 utas daun bawang, iris tipis.

5. 3 butir telur ayam.

6. 2 utas seledri, iris tipis.

7. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bumbu martabak tahu sederhana kulit lumpia:

1. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

2. 0,25 sendok teh kaldu ayam instan.

Tips:

1. Disarankan untuk menggunakan minyak sayur dalam jumlah banyak ketika menggunakan.

2. Sebagai pelengkap, Anda bisa menghidangkan martabak tahu dengan saus sambal, saus tomat, atau cabai rawit.

Cara membuat martabak tahu sederhana kulit lumpia:

1. Masukkan telur ke dalam wadah bersama semua bumbu yang sudah disiapkan, kocok sampai tercampur rata.

2. Tambahkan tahu, wortel, daun bawang, dan seledri, aduk sampai tercampur rata.

3. Ambil secukupnya, letakkan pada selembar kulit lumpia, lipat sampai isian tertutup rapat.

4. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng, goreng sambil dibolak-balik, berwarna cokelat keemasan, dan matang, angkat, tiriskan.

5. Pindah ke wadah saji, martabak tahu sederhana kulit lumpia sudah siap dinikmati. Simak juga resep udang pangsit saus mayones acar spesial atau resep siomay ayam spesial.

Resep martabak tahu sederhana kulit lumpia ini cukup untuk 8 porsi.

Rasep Macaroni Schotel Panggang Lezat

Ingin mencoba menu sarapan baru yang kemungkinan besar bakal disuka oleh buah hati di rumah? Sepertunya Anda wajib mrnjadikan resep macaroni schotel panggang yang satu ini sebagai referensinya. Soal cita rasa, tak perlu meragukan kelezatannya. Lihat gambarnya saja, selera makan anak Anda pasti akan membuncah.

Bagaimana, ingin mencoba? Simak penjelasan lengkapnya berikut ini supaya hasilnya memuaskan.

Bahan untuk membuat macaroni schotel panggang lezat:

1. 30 gram tepung terigu.

2. 300 milliliter susu segar.

3. 100 gram macaroni, rebus sampai matang dan aldente.

4. 20 gram mentega tawar.

5. 5 lembat smoke beef, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

6. 50 gram keju cheddar, diparut.

7. 3 butir telur ayam, kocok lepas.

Bumbu:

1. 0,5 siung bawang Bombay, dihaluskan.

2. 0,75 sendok teh pala bubuk.

3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Pelengkap:

1. 100 gram keju cheddar, diparut untuk taburan.

Tips:

1. Jumlah keju yang digunakan boleh disesuaikan selera.

2. Sebagai pelengkap, Anda bisa menghisangkannya bersama anena jus atau minuman hangat.

Cara membuat macaroni schotel panggang lezat:

1. Panaskan mentega sampai meleleh untuk menumis.

2. Tumis bawang Bombay sampai harum.

3. Tambahkan tepung, aduk sampai menggumpal.

4. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.

5. Masukkan macaroni dan smoke beef, aduk sampai tercampur rata.

6. Tambahkan semua bahan dan bumbu yang belum digunakan sambil diaduk sampai rata, angkat.

7. Tuang ke dalam loyang, masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipaskan, panggang dengan dialasi air dengan suhu 170 derajat celcius selama 20 menit, keluarkan, taburkan keju, panggang lagi selama 20 menit, angkat.

8. Pindah ke wadah saji, makaroni schotel panggang sudah bisa dicoba kelezatannya.

Resep makaroni schotel panggan lezat ini cukup untuk 4 orang atau lebih.

Cara Membuat Bubble Cokelat

Belakangan bubble mulai populer. Tekturnya yang kenyal dan legit dan rasanya yang agak tawar, membuat bahan makanan yang satu ini cocok dicampur ke dalam aneka muniman dingin. Di antaranya, pop ice (ini resep cara membuat pop ice bubble paling segar dan enak), jus cokelat, milk shake (ini resep jus milkshake cokelat sederhana), dan es teh.

Cara membuat bubbel sangat mudah. Mirip dengan membuat bakso (tengok resep bakso sapi kuah sedap mantap), tapi bahan yang digunakan berbeda.

Daripada berpanjang lebar, mending langsung simak penjelasan lengkap cara membuat bubble cokelat berikut ini. Simak baik-baik supaya hasilnya memuaskan.

Bahan untuk membuat bubble cokelat:

1. 1 bungkus nutri jel cokelat.

2. 200 gram tepung sagu.

Pelengkap:

1. 150 mililiter air hangat.

2. 1 sendok makan gula pasir.

Tips:

1. Bila menginginkan rasa yang lebih manis, Counties bisa menambahkan jumlah gula yang digunakan.

2. Selain nutri jel, Counties juga boleh menggunakan produk sejenis yang lain.

Cara membuat bubble cokelat:

1. Larutkan gula pasir dengan air hangat, sisihkan.

2. Masukkan nutri jel dan tepung sagu ke dalam wadah, ayak, aduk sampai tercampur rata.

3. Sedikit demi sediki sambil diaduk sampai tercampur rata, tuangkan larutan air gula yang masih hangat, uleni sampai kalis.

4. Ambil secukupnya, bulatkan.

5. Rebus 1 liter air putih sampai mendidih, tambahkan 2 sendok makan minyak sayur, aduk rata.

6. Masukkan adonan yang tadi sudah dibulatkan, rebus sampai matang (mengapung), angkat, tiriskan, rendam di dalam air dingin, bubble cokelat sudah siap digunakan. Simak juga resep masak bola udang spesial atau resep sup ayam bola-bola spesial.

Cara membuat bubble cokelat ini cukup untuk 8 porsi minuman dingin.

Resep Emping Balado Pedas Manis Renyah

Emping melinjo merupakan cemilan tradisional yang kini masih kuat bertahan di tengah makin masifnya kemunculan aneka cemilan modern. Mungkin karena rasanya yang khas yang membuat emping melinjo masih disuka.

Cemilan ini biasanya selalu ada di tengah-tengah acara perayaan budaya. Seperti, ketika Lebaran dan acara hajatan.

Biasanya emping melinjo digoreng garing, kemudian di tabur garam. Ya, memang sesederhana itu penyajiannya.

Tapi, ada juga varian emping melinjo yang lain. Salah satunya adalah dengan dibalur sambal balado.

Buat Counties yang suka cemilan pedas, pasti suka dengan yang satu ini. Rasa pedas, manis, dan gurih sangat mendominasi cemilan tradisional ini.

Penasaran dengan rasanya? Langsung saja simak penjelasan lengkap cara membuat emping balado pedas manis berikut ini hingga tuntas.

Bahan untuk membuat emping balado pedas manis yang tetap renyah:

1. 500 gram emping, goreng.

2. 75 mililiter air putih.

3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu balado:

1. 100 gram gula pasir.

2. Larutan air asam jawa yang dibuat dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air hangat.

Bumbu balado yang dihaluskan:

1. 3 siung bawang putih.

2. 12 buah cabai merah keriting.

3. 0,75 sendok teh garam.

Tips:

1. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.

2. Selain gula pasir, Anda boleh juga menggunakan gula merah.

3. Bila ingin lebih pedas, tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan cabai rawit merah.

4. Supaya renyah, pasti kan emping melinjo digoreng sampai kering.

Cara membuat emping balado pedas manis yang tetap renyah:

1. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.

2. Goreng emping melinjo sampai matang dan kering, angkat, tiriskan, sisihkan.

3. Panaskan 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

5. Tambahkan gula pasir, aduk sampai tercampur rata.

6. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sampai gula pasir larut, mengental, dan meletup-letup.

7. Tuangkan air asam jawa, aduk rata, matikan api kompornya.

8. Masukkan emping melinjo, aduk sampai tercampur rata, angkat.

9. Pindah ke wadah saji, emping balado pedas manis dan renyah sudah siap dinikmati. Simak juga resep pangsit goreng sederhana renyah atau resep oreo goreng sederhana untuk keluarga tercinta.

Resep emping balado pedas manis renyah ini cukup untuk lebih dari 4 orang.

Resep dan Cara Membuat Nugget Ikan Lele yang Lezat

Contoh resep nugget ikan lele memang banyak di luaran sana. Tapi, yang hasilnya dijamin enak, itu hanya ada di sini.

Counties, membuat nugget ikan lele itu sama mudahnya dengan membuat aneka nugget yang lain. Seperti, nugget dari ikan tuna, ikan kakap sampai ikan gabus maupun ikan bandeng.

Di samping itu, bahan yang ada pada resepnya juga mudah diperoleh. Termasuk ikan lele sebagai bahan utamanya.

Soal rasa, resep nugget ikan lele yang akan dibahas County Food pada kesempatan ini dijamin pasti enak. Mau coba?

Bahan untuk membuat nugget ikan lele yang lezat:

1. 225 gram fillet daging ikan lele, haluskan.

2. 50 gram tepung protein sedang.

3. 25 gram tepung sagu.

4. 2 butir telur, gunakan putih telurnya saja, kemudian kocok lepas.

Bumbu yang dihaluskan:

1. 2 siung bawang putih.

2. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

3. 0,125 pala bubuk.

Pertimbangkan juga untuk mempelajari resep risoles isi ragout ayam yang paling enak.

Bahan pencelup dan pelapis:

1. 2 butir telur ayam, kocok lepas.

2. 150 gram tepung panir kasar.

Coba juga resep pangsit rebus sederhana bisa buat campuran sup maupun bakso.

Tips:

1. Bila suka, tidak menutup kemungkinan untuk memberikan bumbu kari bubuk.

2. Ketiga menggoreng, disarankan untuk menggunakan api sedang supaya tidak lekas gosong.

Cara membuat nugget ikan lele yang lezat:

1. Masukkan daging ikan lele dan bumbu yang dihaluskan ke dalam wadah untuk membuat adonan nugget ikan lele, aduk sampai tercampur rata.

2. Tambahkan putih telur, aduk rata.

3. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.

4. Pindah ke loyang yang sudah di alas platik dan dioles minyak sayur supaya tidak lengket.

5. Masukkan ke dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sampai matang (lebih kurang selama 25 menit), angkat.

6. Potong atau cetak dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

7. Celupkan ke dalam putih telur kocok, angkat.

8. Guling-gulingkan pada tepung panir kasar.

9. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.

10. Masukkan potongan nugget yang sudah dilapisi tepung panir ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.

11. Pindah ke wadah saji, nugget ikan lele sudah siap disantap.

Hidangan seperti ini akan semakin menyenangkan bila disantap dengan milkshake (resep jus milkshake cokelat sederhana) atau es teler (ini resep es teler dan rahasia membuatnya).

Resep dan cara membuat nugget ikan lele yang lezat ini cukup untuk 6 porsi.

Terungkap! Resep Risoles Isi Ragout Ayam yang Paling Enak

Banyak orang yang dibuat penasaran tentang bagaimana cara membuat risoles isi ragout ayam sehingga rasanya seenak itu. Menjawab rasa penasaran tersebut, akhirnya County Food berhasil menggungkap rasa penasaran tersebut.

Resep risoles isi ragout ayam yang paling enak sudah diketemukan. Ternyata, ada beberapa hal yang harus Anda perhatikan ketika membuat risoles isi ragout ayam supaya hasilnya enak dan lezat. Sabar, penjelasannya ada pada bagian tips.

Daripada berlama-lama, mending langsung siapkan dulu semua bahan dan bumbu apa saja yang diperlukan untuk membuat cemilan yang tiada matinya ini. Berikut ulasan bahan dan bumbu yang harus disiapkan.

Bahan dan bumbu untuk membuat adonan kulit risoles:

1. 150 gram tepung terigu protein sedang.

2. 350 mililiter susu segar.

3. 1 butir telur ayam, kocok lepas.

4. 1 sendok makan margarin, dilelehkan.

5. 0,25 sendok teh garam.

Bahan dan bumbu untuk membuat isian risoles (ragout ayam):

1. 120 gram daging ayam, dicincang kasar.

2. 30 gram kulit ayam, dicincang kasar.

3. 75 gram wortel, potong bentuk dadu kecil-kecil.

4. 50 gram kentang, potong dadu kecil-kecil.

5. 350 mililiter air kaldu ayam.

6. 3 sendok makan tepung terigu protein sedang.

7. 0,25 sendok teh lada putih bubuk.

8. 0,25 sendok teh pala bubuk.

9. 1 sendok teh garam.

10. 0,5 sendok teh gula pasir.

11. 0,5 sendok makan daun seledri yang sudah dicincang.

12. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis, kemudian dicincang sampai lembut.

13. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.

Pelengkap:

1. 2 butir telur ayam, kocok lepas.

2. 150 gram tepung panir kasar.

Tips membuat risoles isi ragout ayam yang paling enak:

1. Ada tiga hal yang sangat menentukan ketika membuat risoles supaya hasilnya enak. Yaitu, adonan kulit risoles harus dibuat menggunakan komposisi bahan dan bumbu yang tepat, raogout ayam harus enak, dan minyak sayur yang digunakan harus sudah panas sempurna ketika akan digunakan untuk menggoreng dan gunakan api sedang ketika menggoreng supaya matang merata.

2. Sebagai pelengkap penyajian, risoles isi ragout ayam akan makin kaya rasa bila dihidangkan bersama saus sambal, acar, dan atau mayones.

Cara membuat risoles isi ragout ayam yang paling enak:

1. Masukkan semua bahan dan bumbu yang sudah disiapkan untuk membuat adonan kulit risoles, aduk sampai licin.

2. Oles (menggunakan kuas kue) teflon antilengket dengan minyak sayur untuk membuat dadaran kulit risoles.

3. Dengan menggunakan sendok sayur, ambil adonan kulit risoles, tuang pada teflon, ratakan dengan cara digoyang-goyang, masak dengan api kecil-sedang sampai matang, angkat. Lakukan langkah ini sampai adonan kulit risoles habis.

4. Panaskan 3 sendok makan margarin sampai meleleh untuk menumis bumbu ragout ayam.

5. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

6. Masukkan daging dan kulit ayam, tumis sampai setengah matang.

7. Tambahkan wortel, tumis sampai setengah matang.

8. Tuangkan air kaldu dan tambahkan semua bumbu yang belum digunakan untuk membuat ragout ayam, masak sambil diaduk sampai matang dan meletup-letup.

9. Sedikit demi sedikit dan sambil diaduk perlahan, tambahkan tepung terigu, aduk terus sampai menyatu.

10. Tambahkan daun seledri, aduk rata, angkat.

11. Ambil ragout ayam secukupnya, letakkan pada selebar kulit risoles, gulung.

12. Celupkan ke dalam telur kocok, angkat, guling-gulingkan pada tepung panir kasar. Lakukan langkah 11 dan 12 sampai ragout ayam atau dadaran kulit risoles habis.

13. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.

14. Masukkan risoles yang sudah dibalur tepung panir ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.

15. Susun di wadah saji, risoles isi ragout ayam yang paling enak sudah siap dihidangkan. Simak juga resep ayam crispy pedas sambal balado atau resep nugget ayam sederhana cemilan sehat buat anak.

Resep risoles isi ragout ayam yang paling enak ini cukup untuk 8 orang.

Resep Pisang Goreng Siram Madu Sederhana Tapi Menggoda Selera

Meski dibuat dengan cara yang sangat sederhana, tapi pisang goreng siram madu yang satu ini menawarkan sensasi yang lezat. Aromanya benar-benar menggoda selera.

Mau tahu bagaimana cara membuatnya? Simak penjelasan lengkap resep pisang goreng siram madu sederhana yang menggoda selera berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.

Bahan untuk membuat pisang goreng siram madu tapi menggoda selera:

1. 8 buah pisang kepok, potong-potong.

2. 4 sendok makan mergarin untuk menggoreng.

Pelengkap:

1. 8 sendok makan madu.

2. 4 sendok makan margarin.

Tips:

1. Disarankan menggunakan jenis pisang kepok, tapi tak menutup kemungkinan untuk menggunakan pisang raja.

2. Sebagai pelengkap, Anda juga bisa menambahkan meises dan gula halus sebagai taburan.

Cara membuat pisang goreng siram madu sederhana tapi menggoda selera:

1. Panaskan margain sampai meleleh untuk menggoreng.

2. Goreng potongan pisang sambil dibolak-balik sampai kecokelatan, angkat, sisihkan.

3. Panaskan margarin sampai meleleh untuk masak madu.

4. Tuangkan madu, aduk sampai meletup-letup, angkat.

5. Susun pisang goreng di wadah saji, siram dengan madu, pisang goreng siram madu sudah siap menggoda selera Anda dan keluarga. Simak juga resep martabak manis pisang coklat atau resep pisang bakar siram pasta cokelat.

Resep pisang goreng madu sederhana tapi menggoda selera ini cukup untuk 8 porsi.

Resep Pangsit Goreng Sederhana Renyah

Pernah makan pangsit goreng? Enak ya. Sensasi renyahnya itu susah dilupakan. Mau disantap bersama kuah bakso maupun saus atau sambal kacang, tentunya jadi semakin enak.

Anda juga bisa membuat pangsit goreng yang seenak itu. Mau tahu caranya? Simak penjelasan lengkap resep pangsit goreng sederhana renyah berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.

Bahan untuk membuat pangsit goreng sederhana renyah:

1. 20 lembar kulit pangsit.

2. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bahan dan bumbu untuk membuat adonan isian (aduk rata):

1. 1 butir telur ayam.

2. 2 utas daun bawang, iris tipis.

3. 6 sendok makan tepung sagu.

4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

5. 0,25 sendok teh kaldu ayam instan.

Tips:

1. Tidak menutup kemungkinan untuk mengganti telur ayam dengan telur bebek.

2. Selain kaldu ayam instan, Anda juga bisa menggunakan kaldu sapi instan.

Cara membuat pangsit goreng sederhana renyah:

1. Ambil adonan isian secukupnya, letakkan pada selembar kulit pangsit, lipat sedemikian rupa hingga isian tidak tumpah. Lakukan langkah ini sampai adonan isian habis.

2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.

3. Masukkan kulit pangsit yang sudah diberi isian ke dalam minyak sayur panas, goreng dengan api sedang sambil dibolak-balik sampai matang dan mengembang, angkat, tiriskan.

4. Pindah ke wadah saji, pangsit goreng sederhana renyah sudah siap dinikmati. Simak juga resep pangsit rebus sederhana bisa buat capuran sup maupun bakso atau resep sup pangsit rebus jamur dan ayam dimakan kapan saja enak.

Resep pangsit goreng sederhana renyah ini cukup untuk 4 porsi.

Pisang Goreng Madu Renyah Manisnya Lezat Tak Terlupakan

Satu lagi varian pisang goreng. Yaitu, pisang goreng madu. Selasa rasa manisnya yang lezat membuat tak muda dilupakan.

Meski tak menggunakan madu, tapi rasa manis yang berasal dari gula merah dan gula tepung dari cemilan yang satu ini seperti madu. Jadi, tak berlebihan bila kuliner unik ini disebut pisang goreng madu.

Mau coba? Yuk simak penjelasan selengkapnya berikut ini.

Bahan membuat pisang goreng madu renyah yang rasa manisnya juga lezat tak terlupakan:

1. 7 buah pisang raja buluh, potong-potong.

2. 125 gram tepun terigu protein sedang.

3. 25 gram tepung beras.

4. 0,5 sendok teh baking powder.

5. 175 mililiter air es.

6. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bumbu:

1. 0,5 sendok teh garam.

2. 1 sendok makan gula halus.

Bahan pelapis:

1. 500 mililiter minyak sayur.

2. 75 gram gula merah, disisir.

Tips:

1. Selain menggunakan pisang raja buluh, Anda juga bisa menggunakan pisang kepok.

2. Jumlah gula merah yang digunakan boleh disesuaikan selera.

Cara membuat pisang goreng madu renyah manisnya lezat tak terlupakan:

1. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah untuk membuat adonan pisang goreng.

2. Tambahkan tepung beras, garam, gula bubuk. dan baking powder, aduk sampai tercampur rata.

3. Tuangkan air es, aduk sampai licin.

4. Masukkan potongan pisang, aduk rata.

5. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.

6. Ambil adonan secukupnya, masukkan ke dalam minyak sayur, goreng sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

7. Panaskan minyak sayur, tambahkan gula merah, aduk sampai larut dan berbuih.

8. Masukkan pisang goreng, aduk sampai tercampur rata, angkat.

9. Susun di wadah saji, pisang goreng madu renyah manisnya lezat tak terlupakan sudah siap dinikmati. Simak juga resep cara membuat pisang plenet khas Semarang atau resep keripik pisang goreng tepung renyah spesial.

Resep pisang goreng madu renyah manisnya lezat tak tarlupakan ini cukup untuk 8 orang.

Resep Rempeyek Kedelai Hitam Sederhana Super Renyah

Untuk membuat rempeyek kedelai yang renyah itu mudah. Semua orang pasti bisa membuat sendiri di rumah. Syaratnya, Anda harus tahu bahan dan bumbu apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara mengolahnya.

Kalau berhasil, selain jadi bisa memenuhi keinginan keleluarga-ngemil-cemilan buatan sendiri, Anda juga bisa menjadikannya sebagai peluang usaha. Siapa tahu akan menuai kesuksesan dari bisnis ini.

Ingin bisa membuat sendiri di rumah? Simak pejelasan lengkap resep rempeyek kedelai hitam sederhana super renyah berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.

Bahan untuk membuat rempeyek kedelai hitam sederhana super renyah:

1. 100 gram kedelai hitam, rendam selama 3 jam dengan air dingin, tiriskan. Ini harus dilakukan supaya kacang kedelainya nanti jadi mudah renyah ketika digoreng.

2. 175 tepung beras.

3. 1 sendok makan tepung sagu.

4. 1 butir telur ayam, gunakan kuning telurnya saja.

5. 275 mililiter santan kental.

6. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bumbu rempeyek kedelai hitam sederhana super renyah (dihaluskan):

1. 4 siung bawang putih.

2. 6 siung bawang merah.

3. 2 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai.

4. Kencur seukuran 3 sentimeter.

5. Kunyit seukuran 2 sentimeter yang sudah dibakar.

6. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

7. 4 butir kemiri yang sudah disangrai.

Tips:

1. Untuk mendapatkan cita rasa yang kuat, semua elemen bumbu yang telah disebutkan tidak boleh dihidangkan.

2. Untuk menggoreng, pastikan minyak sayur dalam jumlah banyak.

Cara membuat rempeyek kedelai hitam sederhana:

1. Larutkan bumbu yang dihaluskan dengan santan untuk membuat adonan rempeyek kedelai hitam.

2. Masukkan tepung beras dan tepung sagu, aduk rata.

3. Tambahkan kuning telur, aduk rata.

4. Masukkan kedelai hitam, aduk rata.

5. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.

6. Ambil adonan secukupnya, tuang ke dalam minyak sayur panas, goreng dengan api sedang sampai matang dan keringat, angkat, tiriskan, biarkan suhunya turun.

7. Masukkan ke dalam wadah saji, rempeyek kedelai hitam sudah siap dinikmati bersama keluarga. Simak juga resep peyek kedelai tanpa santan renyah enak atau resep wedang tahu kuah jahe super nikmat.

Resep rempeyek kedelai hitam sederhana super renyah ini cukup untuk 8 orang.

Resep Bola Udang Goreng Isi Keju Mudah Dibuat Hasilnya Lezat

Udang memang bahan makanan laut yang istimewa. Pasalnya, bahan makanan ini dapat diolah menjadi aneka masakan maupun camilan yang menggoda selera.

Satu lagi, resep masakan berbahan udang yang wajib kamu coba adalah resep bola udang goreng isi keju. Selain rasanya yang enak, cemilan atau kudapan ini juga mudah dibuat.

Ingin bisa membuat sendiri di rumah? Siapkan dulu semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan.

Bahan untuk membuat bola udang goreng isi keju yang mudah dibuat dan hasilnya pasti enak:

1. 250 gram udang, kupas, giling.

2. 100 gram daging ayam, giling.

3. 100 gram kulit ayam, giling.

4. 75 gram tepung sagu.

5. 0,5 sendok teh baking powder.

Bumbu:

1. 2 sendok teh garam.

2. 0,5 sendok teh lada putih bubuk.

3. 0,5 sendok teh gula pasir.

Pelengkap:

1. Saus sambal.

2. Saus tomat.

3. Mayones.

4. Minyak sayur untuk menggoreng.

5. Air putih untuk merebus.

6. 100 gram keju quick melt, potong bentuk dadu kecil menyesuaikan ukuran bola udang yang akan dibuat.

Tips:

1. Sebelum dihaluskan, balur udang dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.

2. Aneka saus yang ada pada daftar pelengkap, yang digunakan boleh disesuaikan selera.

3. Setelah dikukus, bola udang isi keju ini bisa langsung dimakan. Tapi, lebih enak kalau digoreng.

Cara membuat bola udang goreng isi keju yang mudah dan hasilnya pasti enak:

1. Kecuali tepung sagu, masukkan semua bahan dan bumbu yang sudah disiapkan ke dalam wadah untuk membuat adonan bola udang goreng isi keju, aduk sampai tercampur rata.

2. Tambahkan tepung sagu, aduk sampai tercampur rata.

3. Ambil secukupnya, bentuk bulat, pipihkan, isi dengan potongan keju mozarela, bulatkan kembali hingga menyerupai bola.

4. Masukkan ke dalam air mendidi, rebus sampai matang (terapung), angkat, tiriskan.

5. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.

6. Masukkan bola udang yang tadi sudah direbus matang ke dalam minyak sayur, goreng sampai berminyak atau berkulit (sesuai selera), angkat, tiriskan.

7. Susun di wadah saji, bola udang goreng isi keju siap dihidangkan bersama aneka saus sebagai pelengkapnya. Simak juga resep masak bola udang spesial atau resep ikan gulung keju.

Resep bola udang goreng isi keju mudah dibuat dan lezat ini cukup untuk 4 orang.

Resep Plus Bumbu Bakso Bakar yang Enak

Bakso adalah salah satu masakan peranakan (akulturasi budaya memasak masyarakat pribumi dan tionghoa) berbahan daging dan tepung sagu. Adapun daging yang digunakan bisa apa saja, baik itu daging sapi, daging ayam, maupun ikan. Bahan makanan olahan ini dapat diolah kembali menjadi aneka masakan kreatif. Resep bakso bakar yang enak ini salah satunya. Di sini juga akan dibahas bumbu plus yang membuatnya terasa enak di lidah siapa saja.

Selain membeli yang sudah jadi, Anda juga bisa membuatnya sendiri. Resep bakso sapi kuah sedap mantap ini mungkin bisa Anda jadikan sebagai salah satu referensinya. Dengan membuat sendiri, pastinya Anda dapat menentukan dan menjaga kualitas bakso yang Anda inginkan. Tapi, bila tidak ingin repot, Anda bisa beli di pasar atau bahkan di pedagang sayur keliling yang biasa lewat di depan rumah.

Bahan untuk membuat bakso bakar yang enak:

1. 15 butir bakso.

2. 500 mililiter air putih.

3. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

4. Tusuk sate secukupnya.

Bumbu yang harus dihaluskan:

1. 4 siung bawang merah.

2. 2 siung bawang putih.

3. 0,125 sendok teh lada putih.

Bumbu pelengkap:

1. 6 sendok makan kecap manis.

2. Garam dan gula pasir secukupnya.

3. 1 sendok teh madu.

Tips:

1. Bila menginginkan rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit pada daftar bumbu yang harus dihaluskan.

2. Pemakaian madu pada resep masakan ini boleh tidak dihiraukan.

Cara membuat bakso bakar yang enak:

1. Rebus air putih sampai mendidih.

2. Masukkan bakso, rebus sampai matang (mengapung), angkat tiriskan, sisihkan.

3. Sembari memasak bakso, panaskan minyak sayur untuk menumis.

4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

5. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan madu, aduk sampai tercampur rata.

6. Masukkan bakso, aduk sampai tercampur rata.

7. Semat dengan tusuk sate, bakar sambil dibolak-balik dan dioles sisa bumbu sampai berubah warna menjadi lebih gelap, angkat.

8. Pindah ke wadah saji, bakso bakar yang enak siap dihidangkan bersama aneka menu camilan lainnya atau dijadikan sebagai lauk. Simak juga resep mie kangkung bakso ikan serta resep tumis bakso sosis ayam spesial.

Adapun resep plus bumbu bakso bakar yang enak ini setara buat 2 porsi atau lebih.

Resep Kue Arem-arem Spesial Jajanan Pasar

Setiap melihat aneka jajanan pasar yang digelar di meja hidang, mungkin Anda bakal menemukan salah satu kue yang terbuat dari nasi (beras) yang diisi dengan berbagai masakan tradisional. Ya, namanya adalah kue arem-arem. Keu ini merupakan salah satu dari sekian banyak resep masakan khas Indonesia (tradisional). Umumnya, isi dari kua ini adalah sambal goreng ati ampela dan atau kentang. Namun, ada juga yang diisi dengan kering tempe.

Bahan:
1.   600 gram beras, dicuci bersih.

2.   2 lembar daun salam.

3.   1,5 liter santan dari 1 butir kelapa.

4.   Garam dan gula pasir secukupnya (kuasai juga trik masak cegah diabetes).

5.   Daun pisang secukupnya untuk membungkus.

6.   Lidi atau tusuk gigi secukupnya untuk menyemat.

Bahan yang harus disiapkan untuk isian (gunakan salah satu):

1.   Sambal goreng kentang.

2.   Sambal goreng tempe udang.

3.   Tumis ati ampela.

4.   Kering tempe.

Tips:
1.   Saat memasak beras, ketika santan hampir mengering, disarankan untuk diaduk supaya tidak lengket dan tidak berkerak.

2.   Ukuran dan bentuk kue arem-arem dapat disesuaikan selera.

3.   Untuk bahan isian, Anda bisa memilih mana yang paling disuka. Atau, Anda juga bisa menggunakan semua bahan isian tersebut sebagai variasi rasa kue arem-arem.

Cara membuat kue arem-arem spesial jajanan pasar:

1.   Masak santan bersama daun salam hingga mendidih.

2.   Tambahkan beras, masak hingga santan mengering dan nasi menjadi aron (beras sudah matang tapi teksturnya lembek), matikan api kompornya sisihkan.

3.   Ambil selembar daun pisang, letakkan aron di atasnya, tekan-tekan supaya pipih.

4.   Beri bahan isian (pilih salah satu), tutup dengan aron, kemudian dibungkus, semat dengan lidi atau tusuk gigi. Lakukan hal yang sama hingga aron dan bahan isian habis. Sembari menyelesaikan tahap ini, Anda bisa mulai memanaskan panci untuk mengukus.

5.   Kukus kue arem-arem hingga matang (lebih kurang membutuhkan waktu 45 menit), angkat.

6.   Kue arem-arem siap dihidangkan. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep keju pasta bayam goreng (camilan sehat) serta resep risoles mayonaise daging asap lezat.

Resep kue arem-arem spesial jajanan pasar ini cukup buat 20 buah.

Resep Jagung Bakar Pedas Spesial

Cita rasa resep jagung bakar pedas yang satu ini sungguh spesial. Pasalnya, dapat dipastikan rasanya lebih istimewa dengan jagung bakar yang lain. Resep jagung bakar yang seperti ini tentunya sangat cocok dijadikan sebagai menu pendamping menu utama pada acara pesta.

Ingin mencoba? Silakan simak resep jagung bakar pedas spesial berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara membuatnya, Anda juga harus mengetahui tips serta penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan:

1.   5 buah jagung manis, potong menjadi 2 bagian sama besar.

2.   500 mililiter air kaldu.

3.   5 sendok makan saus sambal.

4.   2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.

5.   Garam, lada putih bubuk dan gula pasir secukupnya.

6.   Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

7.   10 tusuk sate.

Tips membuat atau mengolah resep jagung bakar pedas spesial:

1.   Disarankan untuk menggunakan jagung jenis jagung manis yang tidak terlalu tua.

2.   Jumlah saus cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.

3.   Bila perlu, Anda juga boleh menambahkan mustard pada daftar bahan untuk memperkaya cita rasa.

Cara membuat jagung bakar pedas spesial:

1.   Rendam jagung manis dengan air kaldu lebih kurang selama 30 menit.

2.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menumis.

3.   Tumis bawang putih hingga harum.

4.   Tuangkan 50 mililiter air kaldu tadi sudah dipakai untuk merendam jagung manis, masak sampai menguap.

5.   Tambahkan garam, lada putih bubuk, gula pasir dan saus sambal, masak sampai mendidih dan mengental, angkat.

6.   Oleskan ke seluruh bagian jagung manis yang tadi sudah direndam dengan air kaldu.

7.   Bakar, sambil dibolak-balik hingga matang dan berubah warna, angkat.

8.   Jagung bakar pedas spesial siap dihidangkan.

Resep jagung bakar pedas spesial ini setara buat 5 porsi atau lebih.