Resep Kue Arem-arem Spesial Jajanan Pasar

Setiap melihat aneka jajanan pasar yang digelar di meja hidang, mungkin Anda bakal menemukan salah satu kue yang terbuat dari nasi (beras) yang diisi dengan berbagai masakan tradisional. Ya, namanya adalah kue arem-arem. Keu ini merupakan salah satu dari sekian banyak resep masakan khas Indonesia (tradisional). Umumnya, isi dari kua ini adalah sambal goreng ati ampela dan atau kentang. Namun, ada juga yang diisi dengan kering tempe.

Bahan:
1.   600 gram beras, dicuci bersih.

2.   2 lembar daun salam.

3.   1,5 liter santan dari 1 butir kelapa.

4.   Garam dan gula pasir secukupnya (kuasai juga trik masak cegah diabetes).

5.   Daun pisang secukupnya untuk membungkus.

6.   Lidi atau tusuk gigi secukupnya untuk menyemat.

Bahan yang harus disiapkan untuk isian (gunakan salah satu):

1.   Sambal goreng kentang.

2.   Sambal goreng tempe udang.

3.   Tumis ati ampela.

4.   Kering tempe.

Tips:
1.   Saat memasak beras, ketika santan hampir mengering, disarankan untuk diaduk supaya tidak lengket dan tidak berkerak.

2.   Ukuran dan bentuk kue arem-arem dapat disesuaikan selera.

3.   Untuk bahan isian, Anda bisa memilih mana yang paling disuka. Atau, Anda juga bisa menggunakan semua bahan isian tersebut sebagai variasi rasa kue arem-arem.

Cara membuat kue arem-arem spesial jajanan pasar:

1.   Masak santan bersama daun salam hingga mendidih.

2.   Tambahkan beras, masak hingga santan mengering dan nasi menjadi aron (beras sudah matang tapi teksturnya lembek), matikan api kompornya sisihkan.

3.   Ambil selembar daun pisang, letakkan aron di atasnya, tekan-tekan supaya pipih.

4.   Beri bahan isian (pilih salah satu), tutup dengan aron, kemudian dibungkus, semat dengan lidi atau tusuk gigi. Lakukan hal yang sama hingga aron dan bahan isian habis. Sembari menyelesaikan tahap ini, Anda bisa mulai memanaskan panci untuk mengukus.

5.   Kukus kue arem-arem hingga matang (lebih kurang membutuhkan waktu 45 menit), angkat.

6.   Kue arem-arem siap dihidangkan. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep keju pasta bayam goreng (camilan sehat) serta resep risoles mayonaise daging asap lezat.

Resep kue arem-arem spesial jajanan pasar ini cukup buat 20 buah.

Cara Block Website Di Mikrotik Menggunakan Layer7 Protocols

Sebenernya ada banyak cara untuk ngeblok situs atau port sesuai yang kita inginkan di mikrotik, tetapi kali ini saya akan memposting cara ngeblock situs yang paling simple dan mudah tentunya, berikut langkah-langkahnya:

1. Sobat login dulu via Winbox untuk mengakses mikrotik yang akana sobat block.

2. Kemudian apabila soabat sudah berhasil masuk / access mikrotik, sobat bisa langsung masuk ke tap IP dan pilih Firewall kemudian akan muncul gambar sebagai berikut:

3. Terus sobat bisa langsung klik tab Layer7 Protocols dan pilih tanda + (plus) untuk memasukan situs atau alamat Web yang akan di block dan di isikan seperti berikut:

• Name = Facebook (nama situs yang akan diblok)
• Regexp = www.facebook.com (alamat situs yang akan diblok) kemudian Klik OK

4. Setelah langkah-langkah diatas selasai, langkah berikutnya sobat langsung saja masuk ke tap pilihan yaitu Filter Rules dan pilih tanda + (plus), kemudian akan muncul tab New Firefal Rule dan di situ sobat pilih tab General dan di colom Chain pilih perintah Forward.

5. Kemudian pada tab Adveanced colom Layer7 Protocols, isikan nama situs yang sebelunya telah dibuat di tab Layer7 Protocols, seperti pada gambar.

6. Kemudian pada tab Action disitu sobat tinggal pilih pilihan drop dan apabila ingin membuka situs tersebut sobat tinggal pilih pilihan Accept kemudian klik OK. 

7. Apabila sobat berhasil maka hasilnya seperti ini.

Nah selesai Sobat apabila sobat ingin mengeblock situ porno atau situs apa aja yang menurut sobat merigikan langkah-langkahnya sama seperti postingan diatas, selamat mencoba semoga bermanfaat.

Aneka Masakan Berbahan Telur Part 5

Di Indonesia, tak sedikit masakan yang dibuat dari telur, baik itu telur ayam, telur bebek maupun telur burung puyuh atau jenis telur unggas yang lain. Mulai dari masakan yang sederhana hingga masakan yang menggunakan bahan rempah yang cukup banyak. Mungkin, orang suka membuat masakan dari telur karena bahan ini tergolong sangat fleksibel. Maksudnya, selain cocok dimasak menjadi jenis masakan apa saja, bahan ini juga mudah untuk diolah. Di samping itu, telur juga dapat digunakan sebagai bahan pelengkap berbagai makanan. Contohnya, digunakan sebagai bahan pembalur berbagai jenis masakan.

Lebih dari itu, telur juga mengandung berbagai macam nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Paling tidak, di dalam satu butir telur (apapun jenisnya), terkandung kalsium, kabohidrat, protein, kalsium dan aneka vitamin. Bahkan, tak jarang pula, orang menggunakannya sebagai bahan campuran untuk menciptakan rasa gurih pada sejumlah masakan. Intinya, aneka masakan berbahan telur memang sangat banyak jenisnya.

Nah, pada bagian kelima dari aneka masakan berbahan telur kali ini akan memaparkan 3 jenis masakan yang dibuat dari telur sebagai bahan bakunya. Perlu diketahui, sebelumnya redaksi juga sudah menyampaikan sejumlah aneka masakan berbahan telur, mulai dari aneka masakan berbahan telur part 1 hingga part 4.

Adapun aneka masakan berbahan telur yang akan dibahas pada part 5 adalah sebagai berikut:

1.   Roti Tawar Isi Ceplok Telur

Sama seperti beberapa menu yang telah disinggung pada aneka masakan berbahan telur part 2, roti tawar isi ceplok telur ini juga sama mudahnya untuk dibuat. Supaya lebih spesial, Anda bisa menambahkan beberapa bahan pelengkap lain seperti saus orange. Contonya adalah resep roti tawar isi ceplok telur saus orange (resep masakan praktis). Pada resep atau menu tersebut, Anda tak hanya bisa menikmati cita rasa spesial roti tawar yang dikombinasikan dengan telur ceplok, tapi Anda juga bisa merasakan sensasi saus orange. Tak hanya menu tersebut, saus tersebut juga cocok untuk resep lain. Misalnya, resep masakan praktis: tempura udang spesial saus orange dan dijadikan pelengkap pada cara membuat kentang tumbuk spesial keju.

2.   Tumis Telur Puyuh

Tidak hanya kangkung dan telur puyuh saja yang sangat cocok dimasak tumis, seperti yang telah dijelaskan pada anake masakan berbahan telur part 4, tapi dengan bumbu yang tak terlalu ribet, cuma telur puyuh juga sangat cocok untuk dimasak tumis. Anda bisa membuktikannya dengan mencoba resep tumis telur puyuh pedas mantap.

3.   Gudeg

Gudeg adalah salah satu masakan khas Indonesia (tradisional) yang berasal dari Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY). Masakan ini sangat identik dengan daerah tersebut. Sampai-sampai ada ungkapan bahwa belum ke Yogyakarta rasanya bila belum mencicipi gudeg. Pada umumnya, gudeg memiliki cita rasa manis dan gurih. Terbuat dari buah nangka muda dan telur. Bahkan, umum juga ditambah dengan tofu dan tempe (kedelai yang difermentasi dengan ragi). Adapun jenis telur yang digunakan bisa telur ayam atau telur bebek, bergantung selera. Lebih jelasnya, Anda bisa melihat resep gudeg spesial paling praktis.

Nah, itulah aneka masakan berbahan telur yang ada pada bagian kelima. Pada aneka masakan berbahan telur part 3, ada beberapa menu masakan yang juga sangat menarik untuk disimak. Semoga, informasi ini dapat menambah inspirasi Anda ketika memasak telur menjadi sebuah hidangan kuliner yang tidak saja enak dan praktis, tapi juga menjadi sebauh menu yang begitu istimewa dan variatif.

Pada kesempatan selanjutnya, redaksi County Food juga akan menghadirkan sejumlah masakan enak lain yang dibuat dari bahan lain pula. Harapnnya, hal ini dapat memberikan kemudahan serta memperluas informasi serta inspirasi Anda dalam membuat berbagai masakan favorit Anda dan keluarga serta orang-orang terdekat di sekeliling Anda.

Aneka Masakan Berbahan Telur Part 4

Pasti senang rasanya bila tahu banyak tentang jenis aneka masakan yang dibuat dari telur, baik itu telur ayam, telur bebek maupun telur burung puyuh. Pasalnya, bosan juga bila ketika memiliki telur, tapi yang terlintas di dalam otak hanya telur dadar atau telur ceplok. Nah, semakin banyak mengetahui aneka masakan berbahan telur, tentunya sangat menguntungkan.

Pada bagian keempat dari aneka berbahan telur ini, redaksi County Food akan menyebutkan 3 jenis masakan yang dibuat dari telur. Tak hanya telur ayam, Anda juga menggunakan jenis telur unggas yang lain, seperti, bebek atau burung puyuh. Tentunya, setiap jenis telur memiliki cita rasa yang khas.

Keuntungan yang lain dari masakan berbahan telur adalah relatif mudah untuk dibuat. Tengok saja beberapa resep makanan yang telah disebutkan pada aneka masakan berbahan telur part 1. Hampir semua jenis masakan yang telah disebutkan dalam tiga bagian tersebut, sangat mudah untuk dimasak.

Berikut ini aneka masakan berbahan telur yang dibahas pada bagian keempat:

1.   Orak-arik Telur

Dari yang berbagai masakan yang paling mudah, mungkin orak-arak telur lebih mudah untuk dibuat. Pasalnya, untuk membuat orak-arik telur tak dibutuhkan keahlian khusus. Bahkan, orang yang sebelumnya belum pernah masak sekalipun, bisa membuatnya. Meski sangat mudah untuk dibuat, tapi orak-arik telur memiliki peran yang teramat penting dari berbagai makanan. Rasanya yang gurih, tentunya akan membuat setiap masakan menjadi lebih lezat dan nikmat. Tidak percaya? Tengok saja resep masakan praktis: lumpia udang orak-arik telur, resep orak-arik ikan peda pedas gurih atau resep lumpia segitiga goreng crispy.

2.   Telur Dadar Tabur Seafood

Cita rasa telur dadar tabur seafood tentunya berbeda dengan sensasi cita rasa telur dadar pada umumnya. Bagaimana tidak, seafood sendiri memiliki cita rasa yang khas. Mengenai penjelasannya ada pada resep telur dadar bertabur seafood, kreatif dan praktis. Adapun jenis seafood yang digunakan dapat disesuaikan selera. Anda bisa memakai udang, cumi, daging ikan gurami, bahkan daging ikan lele juga bisa digunakan. Supaya lebih spesial, tambahkan bahan lain yang sesuai dengan tekstur serta cita rasa khas seafood. Menu makanan seperti ini tentunya sangat cocok dijadikan sebagai menu sarapan, berbuka puasa atau sahur. Sebab, selain cukup lezat dan menggoda selera, telur dadar tabur seafood juga sangat mudah untuk dibuat. Di samping itu, menu seperti ini juga layak dijadikan sebagai bekal makanan bergizi untuk dinikmati di kantor, di sekolah, di kampus atau saat melakukan perjalanan wisata.

3.   Tumis Kangkung Plus Telur Puyuh

Mungkin tak banyak yang tahu bahwa cita rasa tumis kangkung dan telur puyuh rebus sangat cocok. Bila Anda mau menengok masakan China, Anda akan sering melihat tumis kangkung yang dicampur dengan telur puyuh rebus. Cita rasa gurih yang khas dari kuning telur puyuh membuat cita rasa tumis kangkung menjadi semakin istimewa. Supaya lebih jelas, Anda bisa mengikuti resep tumis kangkung telur puyuh. Anda juga bisa menambahkan bahan makanan favorit Anda pada masakan ini. Perlu diketahui, masakan seperti ini juga sangat cocok dimakan dengan telur dadar tabur seafood atau beberapa jenis camilan. Di samping itu, mungkin perlu juga untuk Anda mencoba mengaplikasikan resep semur telur puyuh lezat praktis.

Itulah tiga jenis makanan yang dibahas pada aneka masakan berbahan telur part 4. Masih banyak masakan serupa yang lain yang dapat Anda ketahui. Silakan menuju aneka masakan berbahan telur part 5 untuk mengetahui lebih lanjut.

Aneka Masakan Berbahan Telur Part 3

Pada bagian ketiga ini redaksi County Food akan memberikan 3 jenis aneka masakan berbahan telur. Di kesempatan sebelumnya, sudah dibahas 6 jenis masakan berbahan serupa. Yakni, 3 jenis pada aneka masakan berbahan telur part 1 dan 3 jenis lagi ada pada aneka masakan berbahan telur part 2.

Ngomongin bahan makanan ini memang seperti tidak ada habisnya. Sebab, baik telur ayam, telur bebek maupun telur burung puyuh, dapat diolah menjadi berbagai masakan istimewa.

Berikut ini 3 jenis aneka masakan berbahan telur pada bagian ketiga:

1.   Saus Telur Asin

Mungkin masih ada yang belum tahu bahwa telur dapat dibuat menjadi saus. Salah satu contohnya adalah saus telur asin. Tapi, tidak semua bagian dari telur asin bisa dibuat menjadi saus ini. Hanya bagian kuning telur asin saja yang dimasak menjadi saus telur asin. Cita rasa yang menonjol sudah pasti gurih. Dicampur dengan berbagai bumbu tambahan, saus ini bisa menjadi sebuah bahan pelengkap yang istimewa pada suatu masakan. Coba saja terapkan resep udang goreng saus telur asin dobel renyah atau resep ayam goreng saus telur asin. Anda bakal ketagihan bila sudah mencicipi kedua masakan tersebut. Pada kedua resep tersebut, Anda juga bisa mengetahui cara membuat saus telur asin. Pada dasarnya, semua bahan makanan seperti daging sapi, cumi, ikan atau jamur dapat dimasak dengan menggunakan saus telur asin. Bukan hanya udang atau daging ayam saja yang cocok dimakan dengan jenis saus yang satu ini.

2.   Mie Telur

Dicampur dengan gandum dan beberapa bahan lain, telur ayam atau telur bebek bisa dimasak menjadi mie telur yang istimewa. Bagaimana tidak istimewa, mie telur bisa dioleh menjadi berbagai resep masakan. Antara lain, resep mie telur goreng spesial bumbu minimalis dan resep mie goreng seafood khas Jawa (ini resep masakan praktis). Bila ingin membuat mie telur yang berkualitas, tentunya bahan yang digunakan juga harus berkualitas. Adapun cara membuatnya tergolong gampang. Yang terpenting, setelah diuleni, adonan mie telur harus diistirahatkan terlebih dahulu. Hal ini dilakukan untuk mendapatkan tekstur mie telur yang baik. Lebih jelasnya silakan simak resep masakan praktis: resep mie, bekal membuat masakan berbahan mie.

3.   Sambal goreng telur petis.

Petis tak hanya digunakan sebagai bumbu ketika mengolah resep petis kangkung hitam manis menggoda selera atau resep sate ayam Banjar khas bumbu petis. Petis juga akan memberikan cita rasa yang istimewa saat dijadikan sebagai salah satu bumbu inti pada sambal goreng telur petis. Seperti yang telah diketahui, petis merupakan salah satu jenis bumbu yang dibuat dari udang. Untuk membuat sambal goreng telur petis, Anda bisa memanfaatkan telur ayam maupun telur bebek. Soal tingkat rasa pedas, bergantung selera masing-masing. Supaya lebih jelas, Anda bisa melihat resep sambal goreng telur petis. Selain daftar bahan dan bumbu yang dibutuhkan, Anda juga bisa mengetahui tips untuk membuatnya. Ketika membuat sambal goreng telur petis atau masakan lain berbahan petis udang, yang penting untuk diperhatikan adalah kualitas dan cita rasa petis itu sendiri tentunya. Maka dari itu, Anda mungkin perlu menguasi trik membuat petis udang menjadi semakin sedap.

Ketiga masakan yang telah disebutkan di atas tergolong jenis masakan yang mudah dibuat. Bumbu yang digunakan juga tidak terlalu banyak. Yang penting, bahan makanan yang digunakan harus berkualitas baik. Di samping itu, sejumlah masakan tersebut juga bermanfaat buat kesehatan tubuh. Tak diragukan, bila dikonsumsi secara wajar, telur memiliki kandungan nutrisi yang menyehatkan.

Kini pengetahuan Anda tentang aneka masakan berbahan telur bertambah lagi tentunya. Jangan hanya cukup sampai di sini. Sebab, masih ada banyak lagi masakan yang dibuat dari bahan tersebut. Anda bisa menemukannya pada aneka resep masakan berbahan telur part 4.

Aneka Masakan Berbahan Telur Part 2

Ini adalah bagian kedua dari aneka masakan berbahan telur. Sama dengan aneka masakan berbahan telur part 1, pada bagian ini akan dibahas tiga jenis hidangan kuliner yang dibuat dari telur. Tak sebatas telur ayam, Anda juga bisa menggunakan telur bebek maupun telur burung puyuh. Jadi, masakan berbahan ini tak sebatas pada jenis telur ayam. Anda bisa juga berkreasi dengan jenis telur bebak atau telur puyuh.

Berikut ini adalah aneka masakan berbahan telur part 2:

1.   Tahu Telur Bumbu Kacang

Ada yang bilang bahwa tahu telur bumbu kacang adalah masakan khas masyarakat Kabupaten Blora, Jawa Tengah. Tapi, sebagian masyarakat di wilayah Jawa Timur juga sangat familier dengan sajian kuliner khas tersebut. Entah masyarakat mana yang paling awal menciptakan tahu telur bumbu kacang. Yang jelas hidangan ini adalah salah satu masakan tradisional (khas Indonesia). Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Rasa gurih itu berasal dari bumbu kacang. Tapi, ada juga yang menambahkan petis udang pada bumbu kacangnya. Selain tahu dan telur, bahan lain yang digunakan adalah taoge, daun seledri dan kol. Tapi, tak menutup kemungkinan untuk ditambah dengan bahan lain yang sesuai dengan selera Anda masing-masing. Terkait menu makanan tradisional ini, lebih jelasnya ada pada resep tahu telur bumbu kacang kecap spesial.

2.   Telur Dadar Aneka Sayur

Dari sekian banyak resep masakan berbahan telur, mungkin telur dadar aneka sayur adalah menu masakan yang paling sederhana dan paling gampang untuk dimasak. Tapi, tentunya membutuhkan trik-trik khusus supaya telur dadar yang dibuat memiliki cita rasa serta tekstur yang sempurna. Pada dasarnya, telur memang sudah memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Tapi, tak ada salahnya bila ditambah dengan berbagai sayuran favorit keluarga. Tentunya, telur dadar akan lebih sempurna. Pilih jenis sayuran yang berwarna terang. Sebab, kandungan nutrisinya lebih banyak ketimbang sayuran yang berwarna pucat, seperti, kol atau taoge. Terkait masakan ini, lebih jelasnya ada pada resep telur dadar gembung aneka sayur.

3.   Telur Dadar Seledri Daging

Sama seperti telur dadar aneka sayur, telur dadar seledri daging juga merupakan salah satu masakan sederhana dan paling praktis untuk dibuat. Bahkan, buat mereka yang sebelumnya belum pernah memasak sekalipun, dapat dipastikan bisa membuat hidangan yang sangat cocok disajikan sebagai menu sarapan, sahur saat Bulan Puasa maupun menu berbuka. Disamping itu, menu ini juga pantas dijadikan sebagai bekal makan di kantor, di kampus, di sekolah maupun ketika melakukan perjalanan wisata. Ditambah dengan daging dan daun seledri, kandungan nutrisi pada menu makanan ini tentunya semakin kaya. Lebih jelasnya sebaiknya Anda menyimak penjelasan tentang telur dadar seledri daging (resep masakan praktis).

Nah, itulah 3 jenis dari aneka masakan berbahan telur yang dibahas pada bagian kedua ini. Masih ada beberapa makanan lagi yang dibuat dari telur. Anda dapat melihatnya pada aneka masakan berbahan telur part 3 atau ingin melihat lagi aneka masakan berbahan telur part 1.

Dapat dipastikan, setiap jenis makanan berbahan telur yang telah disebutkan menawarkan cita rasa yang spesial. Apalagi bila dinikmati dengan beberapa jenis cemilan favorit.

Aneka Masakan Berbahan Telur Part 1

Telur adalah salah satu bahan kebutuhan pokok yang banyak disuka. Selain rasanya yang enak, bahan ini juga gampang diolah menjadi berbagai masakan, mulai dari resep masakan tradisional, masakan oriental hingga masakan kreatif. Tak ayal jika muncul aneka masakan berbahan telur.

Berikut ini adalah aneka masakan berbahan telur yang akan kami jelaskan pada part 1:

1.   Telur Bebek/Ayam Sambal Balado

Telur ayam/bebek sambal balado adalah salah satu dari sekian banyak menu masakan tradisional atau khas Indonesia yang menonjolkan cita rasa pedas. Pada menu ini, Anda bisa mendapatkan cita rasa bumbu rempah yang cukup kuat. Pasalnya, ada beberapa jenis rempah yang digunakan, seperti, lada, bawang putih dan bawang merah. Bila ingin mendapatkan resep telur bebek/ayam sambal balado yang istimewa, Anda bisa mengikuti panduan cara membuat serta tipsnya pada resep sambal balado spesial dan resep telur bebek versus ayam balur sambal balado spesial.

2.   Telur Mata Sapi Tumis Sambal Tomat

Hampir sama dengan menu masakan berbahan telur yang telah dibahas sebelumnya, hanya saja telur mata sapi tumis sambal tomat menggunakan sambal tomat sebagai bumbu dasarnya. Menu makanan ini sangat cocok disajikan sebagai menu sahur. Pasalnya, menu ini sangat mudah untuk dibuat. Supaya lebih praktis, Anda bisa menyiapkan terlebih dahulu sambal tomat jauh sebelum waktu masak untuk menu sahur. Soal cita rasa, sepertinya manu yang juga cocok dihidangkan sebagai menu makan siang atau makan malam ini layak untuk dijadikan sebagai salah satu referensi utama. Untuk mendapatkan cita rasa yang memuaskan selera, Anda bisa mengikuti penjelasan cara membuat serta tipsnya pada resep telur mata sapi tumis sambal tomat.

3.   Martabak telur

Makanan ini adalah satu dari sekian banyak aneka masakan berbahan telur. Menu makanan berbahan telur yang satu ini boleh dibilang adalah menu sejuta umat. Pasalnya, banyak yang menjadikan martabak telur sebagai makanan favorit. Tak hanya itu, umumnya masakan peranakan (akulturasi antara budaya masak masyarakat India atau Timur Tengah dan masyarakat pribumi) ini juga mudah dijumpai. Hampir disetiap sudut jalan ada saja pedagang yang menjual martabak telur. Hanya saja, memang tidak mudah membuat kulit martabak telur yang biasa dijual di pinggir jalan. Sebab, diperlukan keterampilan khusus. Tapi, jangan berkecil hati. Redaksi County Food punya resep martabak telur yang sangat praktis untuk dibuat, sehingga semua orang bisa membuatnya. Saking praktisnya, mungkin orang yang sebelumnya belum pernah memasak, bisa memasak martabak telur. Terkait penjelasannya ada pada resep martabak telur praktis dan simpel (semua orang bisa buat).

Nah, dari tiga aneka masakan berbahan telur tersebut, mana yang paling Anda suka? Dengan resep yang ada, Anda tentunya bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Apalagi, bila memasaknya sengaja dilakukan sebagai persembahan buat orang-orang tercinta.

Tapi, jangan berhenti sampai disini. Sebab, masih ada tiga lagi masakan berbahan telur yang akan dibahas oleh redaksi County Food pada aneka masakan berbahan telur part 2.

Cara Setting Mikrotik RB750 via Winbox

Mikrotik RB750 adalah salah satu jenis RouterBoard Mikrotik yang paling banyak digunakan karena harganya yang murah meriah. Mikrotik RB 750 memiliki 5 buah port ethernet 10/100, dengan prosesor baru Atheros 400MHz dan sudah termasuk dengan lisensi level 4. Sayangnya RB750 tidak memiliki interface Wireless, sehingga tidak dapat langsung digunakan untuk membuat wireless Hotspot. Agar dapat membuat wireless Hotspot perlu ditambahkan perangkat tambahan sebagai Access Point.


Oke langsung aja sobat, kali ini saya akan membahas Tutorial Cara Setting Mikrotik RB750 via Winbox dari awal. Tutorial ini dikhususkan bagi sobat yang baru menggunakan Mikrotik RB750 ini (newbie). Oke mari kita Belajar Mikrotik RB750 bersama.

Cara Mengakses Mikrotik RB750

Silakan nyalakan Mikrotik RB750 nya, hubungkan port ether 1 ke PC menggunakan kabel UTP straight. Jika beru pertama kali dinyalakan maka konfigurasi default IP address ether 1 nya adalah 192.168.88.1. Silakan anda ganti IP address ethernet PC anda ke 192.168.88.2. Kalau sudah sobat bisa mengakses mikrotik dengan Winbox, putty, telnet, atau webfig. Namun saya sarankan anda menggunakan Winbox untuk mengakses Mikrotik RB750 nya agar lebih mudah. Silakan anda Download Winbox Mikrotik disini.

Berikut ini adalah cara Setting Mikrotik RB750 dengan koneksi Internet Speedy. Disini dial ke Speedy nya langsung dari Mikrotik, tidak menggunakan modem ADSL.
1. Silakan set Modem ADSL anda ke mode ‘BRIDGE’, jadi kalo masih mode ‘PPPoE’ silahkan di ‘RESET’ modemnya & setting ulang.

2. Reset juga Mikrotik RB750 nya bila masih baru atau menggunakan setting default bawaan Mikrotik. Caranya :
- Pada Winbox Pilih Menu System --> Reset Configuration --> Reset Configuration

- Reboot Mikrotik

3. Selanjutnya, kita mulai dengan Log In Winbox dan memilih Mac Address (Jangan IP Address) untuk koneksi ke Mikrotik.

4. Ganti nama Interface nya
Pada Winbox Pilih Menu Interface
Klik [+] klik 2x ether1 Name=Speedy
Klik [+] klik 2x ether2 Name=Lokal

5. Ganti IP Address Mikrotik
Pada Winbox Pilih Menu New Terminal, ketik :

/ip address
Copy-Paste kode berikut :
add address=192.168.0.1/24 network=192.168.0.0 broadcast=192.168.0.255 interface=Lokal
add address=192.168.1.2/24 network=192.168.1.0 broadcast=192.168.1.255 interface=Speedy

6. Menambahkan PPP – PPPoE Client
Pada Winbox Pilih Menu PPP – klik [+] - PPPoE Client
Tab General Name=pppoe-speedy1 Interfaces=Speedy
Tab Dial Out Service=internet User= ****01***2**@telkom.net (Username Speedy Anda) Password=(Password Speedy Anda) Profile=Default Checklist pada Pilih Menuan ‘Add Default Route & User Peer DNS’, Pilih Menuan Allow Checklist semua, OK.

7. Menambahkan DNS
Pada Winbox Pilih Menu IP --> DNS --> Setting
Bila DNS Server sudah muncul, tinggal memberi checklist pada Pilih Menuan ‘Allow Remote Requests’, OK
Gunakan juga DNS Server tersebut untuk PC Billing & PC Client Anda

8. Mengganti TCP/IP PC-BILLING / PC CLIENT
Setting terlebih dahulu PC/Komputer yang digunakan untuk proses instalasi mikrotik anda. Caranya :
Buka Control Panel – Network Connection – Local Area Connection – Klik kanan & Pilih Menu Properties – Internet Protocol (TCP/IP) – Properties.
Use the Following IP Address: IP Address = 192.168.0.2 Subnet Mask = 255.255.255.0 Gateway = 192.168.0.1
Use the Following DNS Server Addresses: Gunakan DNS Server & Alternatif DNS Server yang ada pada setting DNS Tadi.
Setting Mangle TCP/UDP Port

9. Mengganti Time Zone pada NTP
Karena beberapa RouterBoard/Mikrotik tidak menggunakan Battere CMOS, agar zona waktu RouterBoard/Mikrotik berjalan normal maka harus kita setting.
Pada Winbox Pilih Menu System --> NTP Client

10. Menambahkan konfigurasi Firewall NAT (Network Address Translation)
Pada Winbox Pilih Menu IP --> Firewall --> Tab NAT atau buka New Terminal dan ketik :
/ip firewall nat
add chain=srcnat src-address=192.168.0.0/24 out-interface=pppoe-speedy1 action=masquerade comment=”NAT from 192.168.0.0/24 output to Speedy”
add chain=srcnat src-address=192.168.0.2 out-interface=Lokal action=masquerade comment=” NAT from 192.168.0.2 output to Lokal”

Sampai disini Mikrotik RB750 anda seharusnya sudah bisa melakukan koneksi ke Internet, silahkan coba melakukan di Mikrotik nya dan coba browsing dari PC Client. Jika berhasil berarti Setingan sudah benar.

Oke, itulah tadi Setingan dasar Mikrotik RB750 untuk koneksi ke Speedy. Silakan dicoba dan semoga berhasil :)

Resep Ayam Goreng Mentega Tumis Saus Tiram

Ayam goreng mentega memang memiliki cita rasa yang istimewa. Apalagi bila ditambah dengan bumbu tumis saus tiram. Sudah dapat dipastikan bahwa hidangan kuliner yang diolah menggunakan resep masakan kreatif kali ini bakal menebarkan cita rasa yang begitu istimewa.

Meski namanya ayam goreng mentega, tapi cita rasa menu masakan ini berbeda dengan resep ayam goreng tumis mentega spesial lezatnya yang pernah dibahas pada beberapa kesempatan sebelumnya. Tapi, soal cita rasa kedua resep ini memiliki cita rasa yang sama istimewanya.

Bahan:

1.   200 gram daging ayam tanpa tulang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

2.   100 gram jamur kancing, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.

3.   200 mililiter air kaldu ayam atau sapi (cara membuat air kaldu ada pada trik membuat masakan tetap sedap dan lezat tanpa MSG part 2).

4.   1 sendok teh tepung sagu, larutkan dengan 2 sendok teh.

5.   Mentega atau margarin secukupnya untuk menggoreng dan menumis.

6.   Garam, lada putih bubuk dan gula pasir secukupnya (kuasai trik masak cegah diabetes).


Bumbu:

1.   1 buah bawang bombay, diiris memanjang.

2.   3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut.

3.   0,5 buah cabai paprika, buang bijinya, diiris memanjang.

4.   3 sendok teh saus tiram.

5.   0,5 sendok teh kecap asin.

Tips membuat atau mengolah resep ayam goreng mentega tumis saus tiram: 

1.   Setelah dicuci bersih, balur daging ayam dengan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis.

2.   Cabai paprika boleh diganti dengan cabai hijau besar.

3.   Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.

Cara membuat ayam goreng mentega tumis saus tiram: 

1.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menggoreng.

2.   Goreng daging ayam yang telah dipotong-potong hingga setengah matang atau berubah warna, angkat, tiriskan, sisihkan.

3.   Gunakan sisa mentega atau margarin yang sudah mencair untuk menggoreng daging ayam, buat menumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

4.   Masukkan ayam goreng setengah matang, jamur dan cabai, aduk hingga tercampur rata.

5.   Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula pasir dan lada putih bubuk, tumis hingga tercampur rata.

6.   Tuangkan air kaldu, masak sambil diaduk hingga mendidih.

7.   Tambahkan larutan tepung sagu, masak sambil diaduk perlahan hingga kuah mengental, matikan api kompornya.

8.   Pindah ke wadah saji, ayam goreng mentega tumis saus tiram siap dihidangkan. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep ayam goreng saus telur asin serta resep ayam goreng bandung.

Resep masakan kreatif ini tentunya sangat cocok disajikan sebagai menu sarapan, makan siang atau makan malam. Tak sebatas itu, makanan ini juga cocok disajikan sebagai hidangan berbuka puasa. Adapun resep ayam goreng mentega tumis saus tiram berikut ini setara buat 4 porsi atau lebih.